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用MSN賣快餐和“盤子”的CRM

2006-11-24 00:00:00   作者:   來源:   評論:0 點擊:




  只有新穎的東西,才會有更多的想像空間。

  盤子公司的Logo是一位打高爾夫球的女孩,背景是一個大大的餐盤。設計者是希望用這個Logo來表示“白領生活,享受午餐時光”的理念。這倒更像是迎合某種“懶人文化”的品味,讓一個貼心伺候主人的MSN機器人從此和顧客形影不離,既能使喚它送來午餐,還能解悶聊天。這種新穎方式對很多IT企業(yè)的員工來說,頗具吸引力。

  和1年前相比,“盤子”的IT系統(tǒng)和管理水平已經(jīng)上了一個大臺階,最大的表現(xiàn)就是IT系統(tǒng)與管理流程幾乎完全融合。“‘盤子’的業(yè)務雖然簡單,但從MSN機器人下訂單,直到快餐送到顧客手里,所有的信息都由IT系統(tǒng)來調(diào)度和分析!标惣盐髡f。

  實際上,正如陳佳西女士所言,MSN機器人只是“盤子”特色經(jīng)營的冰山一角,其真正吸引顧客的是飯菜質(zhì)量,保證服務的是后臺管理。使用“盤子”訂餐系統(tǒng)后,你會發(fā)現(xiàn)隨后的定餐會有很大變化——你再次光臨它的訂餐MSN,你就已經(jīng)是它的“熟人”了,不用再輸入任何聯(lián)系信息。從技術角度來講,這根本沒有任何難度,但這種理念卻稱得上是CRM(客戶關系管理)的很好應用。相比很多耗費巨資購買CRM軟件、又始終難以評估CRM的ROI(投資回報率)、覺得CRM不過是“花架子”的企業(yè)來說,“盤子”的CRM應用應該能給予他們很多啟發(fā)。

  “為什么‘盤子’的模仿者沒能復制它的成功?”在Oracle亞洲研發(fā)中心CRM咨詢顧問張榮看來,“‘盤子’”在技術上并無壁壘可言,MSN人人都會用的,訂餐網(wǎng)站也很簡單;做盒飯,好像更加沒什么技術含量!氨P子”成功的秘密武器在于抓住了服務型企業(yè)最核心的一點——以客戶為中心,并且把這種理念有機地融入由MSN機器人、訂餐平臺等組成的IT系統(tǒng)中,從而形成了一個很實用的CRM系統(tǒng),為特定目標客戶提供方便快捷、個性化的服務,提高了客戶滿意度,并有效地挽留住了客戶。所以,“盤子”在運營1年后,已經(jīng)從“搶占市場”開始進入“穩(wěn)定運營”階段。

  但是,“盤子”想從“小盤子”做成“大盤子”,勢必會面對更多的挑戰(zhàn),“行業(yè)競爭并沒有絕對的優(yōu)勢可言!蔽錆h哆哥飯包快餐老板劉黎說,“目前,‘盤子’擁有的市場先入、訂餐模式新穎等諸多優(yōu)勢,但麻煩也會隨之增加,例如MSN機器人并不是一個可靠的訂餐系統(tǒng)(網(wǎng)絡癱瘓怎么辦?信息丟失怎么辦?),比起真正的CRM系統(tǒng)來,‘盤子’還有不少問題需要應對!

IT經(jīng)理世界

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